Лечимся без таблеток: полезные и доступные в Ростове ягоды и фрукты
Голубика
Одна из самых полезных ягод на полке для иммунитета. В голубике много витаминов, микроэлементов, которые усиливают работу иммунитета. Также в ягодах содержатся вещества, которые относятся к антиоксидантам, что помогает замедлить процессы старения.
Голубика улучшает память и работу головного мозга, снижает давление. Ягоду используют в производстве лекарств и препаратов против выпадения волос.
Малина
«Натуральный аспирин». Малина помогает при простуде, так как в ней содержится салициловая кислота, которая обладает жаропонижающим действием.
Также ягода улучшает работу мозга, снижает сахар в крови, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а еще помогает похудеть.
Клубника
Источник минералов и витаминов. Хорошо влияет на пищеварение, улучшает аппетит, обладает мочегонным и потогонным эффектом.
Цитрусы
Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты богаты не только витамином С, но и флавоноидами.
В лимонах много меди, которая способствует усвоению белков, углеводов и железа. В апельсинах содержатся витамины В1, В2, В4, В5 и В6. Мандарины богаты флавоноидом нобилетином, который предотвращает накопление жира в печени, препятствует отложению в сосудах холестериновых бляшек и повышает чувствительность клеток к инсулину. Грейпфруты помогают печени активно сжигать жиры, ускоряют обмен веществ, снижают уровень холестерина в крови, подавляют аппетит.
На Северном рынке делают свежевыжатый сок
Зелень
Полки на рынке забиты свежей зеленью. Руккола, пекинская, китайская капуста, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик содержат калий, магний, железо, кальций и витамины K, C, E, витамины группы В, бета-каротин, жирные кислоты Омега-3, лютеин.
Можно купить и микрозелень