Привычка, которая вредит: врач рассказал об ошибке любителей кофе по утрам

Ростовская область, 27 декабря 2025, DON24.RU. Многим знакома ситуация: едва открыв глаза, мы идем на кухню, чтобы заварить первую, самую важную чашку кофе. Однако эта привычка, по мнению гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук Евгения Белоусова, может быть не только бесполезной, но и вредной для организма. Подробнее об этом специалист рассказал «Ленте.ру».

С 06:00 до 09:00 организм естественным образом достигает пика выработки кортизола – гормона, который будит нас и помогает мобилизоваться. Добавление кофеина в этот период не усилит бодрости, но может привести к снижению чувствительности к нему и необходимости увеличить количество напитка для достижения привычного эффекта.


«Оптимальным временем для первой чашки кофе считается промежуток между 09:30 и 11:30, когда уровень кортизола естественно снижается. В этот момент кофеин наиболее эффективно поддерживает концентрацию гормона и работоспособность человека, не вмешиваясь в физиологические ритмы кортизола», – рассказал Белоусов.


Он добавил, что в некоторых случаях кофе на пустой желудок может быть даже опасен. Напиток стимулирует секрецию желудочного сока, что может спровоцировать обострение или усилить симптомы таких заболеваний, как гастрит, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) или язва. Для минимизации рисков врач рекомендует пить кофе не ранее, чем через 30–60 минут после приема пищи.