Почему на профессиональной кухне нет тефлоновых сковородок — опытный повар раскрыл, что с ними не так
Почему повара не пользуются тефлоновыми сковородами.
Сковороды с тефлоновым покрытием обычно позиционируются как беспроблемные и защищающие от нагара. Однако их все же можно увидеть чаще в рекламе, а не на профессиональной кухне. Почему?
Часто вопросы