Под брендом «Дом Хлеба» работают четыре сотни пекарен в России, Казахстане и Кыргызстане. Основатель сети Андрей Герасимов рассказал в интервью, почему хлеб из супермаркетов не заменяет его продукцию, чем интересны для «Дома Хлеба» малые города и какой может быть миссия франчайзера