Долго сомневалась, но теперь беру постоянно: 5 удачных покупок в «Ермолино», которые не разочаровали

Сетевые супермаркеты — это, конечно, удобно. Но иногда хочется какого-то разнообразия, почти азартной охоты за вкусным. Магазины вроде «Ермолино» как раз из этой оперы: заходишь с долей скепсиса, а находишь что-то, что заставляет возвращаться. Отбор там жесткий — многое выглядит сомнительно. Но если отсеять шелуху, остаются удачные покупки, которые не разочаровывают. Вот пятерка таких продуктов, проверенных не одной корзиной.

Пельмени, которые не стыдно назвать пельменями

Магазинные пельмени — обычно лотерея с призом в виде пресного теста и непонятного фарша. Поэтому выбор пал на линейку подороже — «сливочные» с курицей. Цена около 340 рублей за килограмм, что сравнимо с премиум-сегментом в обычном супермаркете. Главный сюрприз — поведение при варке. Не развариваются в кашу, а держат форму, становясь чуть золотистыми. Вкус — тот самый, «как надо»: чувствуется и курица, и обещанная сливочная нота. Не шедевр кулинарии, но для готового продукта — твердая четверка. Такие стоит брать постоянно, когда нет времени лепить свои, пишет источник.

Котлета «кордон блю»: фаворит с оговорками

Эти куриные котлеты с ветчиной и сыром — классика «Ермолино», которая держится в ассортименте годами. Не зря. Сама котлета сочная, в хорошо прожаренной панировке. Но есть нюанс, известный всем фанатам: начинки с годами стало «скромнее». Ветчина и сыр где-то там внутри, их нужно еще найти. Но поскольку основа — та самая котлета — не подводит, продукт остается в списке удачных покупок. Просто это теперь больше котлета «с намеком на кордон блю». Все равно вкусно.

Идеальные блинчики для ленивого утра

Не все блины с прилавка достойны внимания. Но блинчики «мамины» с творогом — исключение. Они небольшие, почти закусочного размера. Главный козырь — их не нужно размораживать, что уже победа. Достаточно обжарить на сливочном масле до хрустящей корочки. Творожная начинка не сладкая, нежная, без лишней кислинки. Килограмма хватает на несколько завтраков, что делает их выгоднее кафе. Простое и рабочее решение.

Печенье, которое оправдывает свою цену

Кондитерский отдел манит, но цены иногда отпугивают. Например, сдобное печенье с клюквой и белым шоколадом — почти 700 рублей за килограмм. Здесь срабатывает лайфхак: можно взвесить штучно. Два печенья обойдутся в 70-80 рублей, и это того стоит. Печенье мягкое, в меру сладкое, с крупными кусками клюквы и обильной глазурью из белого шоколада. Это не просто печенье, а полноценный десерт, который не стыдно подать с чаем. После такой пробы брать постоянно его пачку — уже не вопрос.

Кунжутное: для тех, кто устал от сладкого

Контрастный вариант — простое кунжутное печенье. Оно не блещет изысками, зато имеет характер. Не приторное, с ярким ароматом поджаренного кунжута, напоминает козинаки в печеной форме. Цена демократичная, около 360 рублей за кг, но оно очень легкое. Хороший вариант для перекуса, когда хочется «чего-то такого», но без сахарной комы. Неожиданно, но цепляет.

Вот такой получается набор. Пять удачных покупок в «Ермолино», которые не разочаровали** — от сытного основного блюда до небанального десерта. Главное правило здесь — не бояться экспериментировать, но держать в голове четкий список проверенных вариантов. И иногда позволять себе купить всего два печенья, чтобы не жалеть о целой пачке.