Главное - пить не воду: Врачи раскрыли "тайну года". "Запечатаете яд внутри"

Что происходит после праздников с организмом, объяснила эндокринолог Зухра Павлова. Гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов уточнил, что необходимо предпринять в период "4-6 часов", если наблюдается сбой.

Почему после праздников тянет на вредную еду? Это один из основных вопросов пациентов. Врачи раскрыли "тайну года".

Если в начале января часто и сильно хочется чего-нибудь сладенького, солёного или жирного - не пугайтесь, с вами всё в порядке, считает эндокринолог Зухра Павлова.

Дело в том, что это "биологическая реакция, а не отсутствие силы воли". Объясняется "перемена" колебанием уровня глюкозы в крови, стрессом, недосыпом и дофаминовой системой в связи с "праздничным режимом".

Много быстрых углеводов провоцируют резкие скачки глюкозы, алкоголь оказывает влияние на аппетит и сон. Недосып усиливает тягу к калорийной еде, а солёная еда провоцирует задержку воды и усиление жажды. Чтобы справиться со всем этим, врач посоветовала наладить сон как можно скорее и есть белок и сложные углеводы.

И, конечно, важно "не запасаться" готовой едой. Напомним, что салаты с майонезом не рекомендуется держать в холодильнике больше одного дня. По некоторым данным, опасные процессы могут начинаться в готовых блюдах уже через несколько часов (особенно при комнатной температуре). Симптомы проявляются в период от 30 минут до 24-48 часов после употребления пищи ненадлежащего качества, пишет в своём телеграм-канале гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов.

Чем короче инкубационный период, тем агрессивнее отравление. Симптомы: тошнота, многократная рвота, диарея, слабость, боли в животе, иногда температура,

- уточнил врач, добавив, что главная опасность - обезвоживание из-за потери жидкости и солей.

Сергей Вялов также указал, что в борьбе с обезвоживанием "главное пить не воду", а солевые растворы (Регидрон, Хумана Электролит).

"Маленькими глотками по 1-2 ст.л. каждые 10-15 минут", - пишет он.

Первые 4-6 часов: только дробное питьё (солевые растворы, несладкий компот, слабый чай). От еды в этот период надо отказаться.

Что нельзя делать: принимать противорвотные и противодиарейные, так как рвота и диарея -защитные механизмы, способствующие выводу токсинов, подчеркнул специалист.

Остановив это, "запечатаете" яд внутри. Не надо "чиститься" клизмой и не надо пить обезболивающие до осмотра врача – это смажет картину,

- предупредил врач.

По его словам, сроки годности заправленных майонезом салатов - максимум 12-18 часов в холодильнике.