Росстандарт утвердит новые ГОСТы на продукты в 2026 году

Росстандарт в 2026 году планирует утвердить новые ГОСТы, включая стандарты на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства. Совместно с Минсельхозом начинается работа по обновлению методов безопасности пищевых продуктов. Интервью с главой ведомства Антоном Шалаевым выйдет 12 января.

Росстандарт имеет намерения утвердить перечень ГОСТов в пищевой сфере в 2026 году, включая стандарты на плоды боярышника и шиповника, а также продукты пчеловодства. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в интервью ТАСС.

"В следующем году (2026 - прим. ТАСС) также планируется утверждение ГОСТов на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства, диетические пшеничные и ржаные отруби, а также амарантовую крупу," - заявил Шалаев.

Помимо этого, планируется обновление ГОСТа на термины и определения в сфере пищевой продукции для спортсменов.

Росстандарт вместе с Минсельхозом приступил к работе по выявлению показателей безопасности и качества продуктов питания, для которых отсутствуют современные методы испытаний, утверждённые ГОСТом.

"Мы надеемся, что в 2026 году будет разработана детальная программа актуализации таких ГОСТов," - добавил Шалаев.

Полная версия интервью будет доступна 12 января в 10:00 по московскому времени.