ГОСТ на шиповник появится в России
В 2026 году Росстандарт намерен утвердить целый ряд новых ГОСТов, касающихся пищевых продуктов, включая плодовую продукцию, пчелопродукты и специализированные пищевые добавки, сообщает ИА DEITA.RU.
Об этом рассказал глава ведомства Антон Шалаев в интервью ТАСС. Шалаев уточнил, что будут утверждены стандарты на такие продукты, как плоды боярышника и шиповника, диетические пшеничные и ржаные отруби, а также амарантовые крупы. Отдельно запланировано обновление стандарта на термины и определения продуктов питания, предназначенных для спортсменов.
Кроме того, Росстандарт совместно с Минсельхозом планирует провести ревизию существующих методик испытаний продуктов питания. Цель — определить, какие показатели безопасности и качества не имеют современных аккредитованных методов анализа. «В 2026 году мы надеемся разработать детализированную программу обновления таких стандартов», — добавил Шалаев.
Эти меры помогут повысить качество и безопасность продуктов питания, а также дадут потребителям дополнительную гарантию соответствия продукции установленным требованиям.