Всем привет. Всех с Рождеством Христовым! Желаю мира, душевного добра, ясных мыслей и верных друзей. Я сегодня к вам с Кутью, но как выяснилось на Рождество правильнее называть Сочиво. Это блюдо бывает разным, в зависимости на какое событие оно готовится: скудным, постным и щедрым. Готовят и на воде, и на молоке. Основная крупа - это пшеница. В наше время можно брать булгур. https://www.stranamam.ru/ Но чаше делают на рисе.
