Употребление 3-4 чашек кофе в день может замедлять биологическое старение у людей с тяжелыми психическими расстройствами за счет удлинения теломер - концевых участков хромосом и индикаторов клеточного старения. К такому выводу пришли ученые Королевского колледжа Лондона.
