Врач Кашух: в кино лучше брать небольшую порцию попкорна без добавок
Строгие пищевые запреты могут навредить психике и привести к расстройствам пищевого поведения, поэтому полностью отказываться от попкорна без медицинских показаний не нужно, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
«Вреден и строгий запрет продуктов — он лишает положительных эмоций и грозит расстройством пищевого поведения. Поэтому полностью отказываться от попкорна, если для этого нет противопоказаний, не нужно», — сказала Кашух.
Она добавила, что, если выходы в кино нечастые, позволить себе небольшую порцию попкорна можно.
«Главное не брать огромное ведро — оно содержит гораздо больше калорий, чем нужно для насыщения, а перестать есть попкорн, когда в руках большая порция, а на экране захватывающий сюжет, бывает непросто», — отметила эксперт.
Кашух порекомендовала взять небольшую порцию, не добавлять в нее дополнительные топпинги — сырные шарики, луковые кольца. В качестве напитка лучше не брать сладкую газировку — она добавляет калорий, провоцирует резкое повышение уровня глюкозы в крови, повышает риск заболеваний желудка, поджелудочной железы, эндокринной системы.
«Стоит также обратить внимание на то, чтобы попкорн был свежий, лучше, если его приготовят прямо во время покупки, а не заранее», — уточнила врач.
22 января отмечается день рождения воздушной кукурузы. Еще в XVI веке попкорн использовали не только как еду, но и в качестве украшений для волос, а в XIX веке рецепт усовершенствовали и стали готовить с разными наполнителями.
Подписывайтесь на канал РИАМО в MAX.