Недавнее исследование, проведённое в Кардиффском университете, показало удивительные свойства простой цельнозерновой горчицы. Как выяснилось, регулярное употребление этой приправы способно эффективно нормализовать уровень сахара и холестерина в крови. «Нам удалось установить, что ежедневное добавление в пищу всего лишь чайной ложки цельнозерновой горчицы оказывает выраженное положительное влияние на обмен веществ, — рассказывает руководитель исследовательской группы Рут Фэйрчайлд. — Мы наблюдали это во всех проведённых экспериментах». Горчичную приправу можно использовать самыми разными способами: добавлять в соусы и заправки, намазывать на хлеб, или даже употреблять саму по себе. Это дёшевый и доступный для каждого метод улучшения здоровья, не требующий приёма лекарств и других медицинских вмешательств. В ходе испытаний участвовали добровольцы с повышенным сахаром и холестерином в крови. Врачи рекомендовали им добавлять горчичную приправу в ужин на протяжении месяца. Результат оказался впечатляющим: после ежедневного употребления цельнозерновой горчицы было отмечено устойчивое улучшение лабораторных показателей. При этом специалисты предупреждают: людям с проблемами желудочно-кишечного тракта следует избегать регулярного употребления острой горчицы. Для них такая приправа может обострить воспаление и болезненные ощущения. Следите за главными событиями в Башкирии первыми. Присоединяйтесь к Telegram-каналу Newsbash.ru и будьте в курсе всех важных новостей. Читайте также: Секрет молодости от ученых: нужно всего 3 чашки в день
