Шарлотка с абрикосами в мультиварке — простой десерт к чаю

Уютный эффект, который остаётся после каждого приготовления. Сладкое тесто отступает под ножом, а абрикосы дарят аромат и лёгкую кислинку, создавая финальный штрих к вечернему чаю. Время на подготовку минимально, а результат нравится даже тем, кто предпочитает простые решения.

Сначала взбивают яйца с сахаром, затем добавляют растопленное сливочное и подсолнечное масла. После этого вводят муку с разрыхлителем и лопаткой соединяют ингредиенты в гладкое тесто. В смесь аккуратно вмешивают нарезанные абрикосы, чтобы каждый кусочек оказался в тесте.

Млячита смазывают маслом чашу мультиварки и выливают туда тесто. Выпекают на режиме выпечка или при 130°С на мультиповаре около часа. По готовности шарлотку легко вынимают корзиной пароварки и украшают глазурью из сгущённого молока и какао, а вокруг кладут ломтики абрикоса для декоративности.

Такой десерт удобен тем, что не требует специальных ингредиентов и даёт мягкую текстуру с характерной фруктовой ноткой. Он впишется в будничный вечер и приятно удивит близких своей простотой и flavour сочетанием.