Томаты Чёрный Мавр: секреты успешного выращивания и удивительные свойства
Сорт Чёрный Мавр выделяется своими впечатляющими шоколадными плодами и отменным вкусом. Среднеспелый и высокоурожайный, он подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытых участках. Эти коктейльные помидоры обладают отличной мясистостью и сочностью, что делает их настоящим гастрономическим украшением любого стола.
Происхождение и регионы возделывания
Чёрный Мавр был создан селекционерами московской компании ЗАО «НК ЛТД» и получил свое название благодаря уникальному шоколадному цвету плодов. С 2000 года сорт официально включён в государственный реестр, что позволяет его выращивать в регионах России, включая Северный, Центральный и Уральский федеральные округа.
Характеристики растения и плодов
Растения сорта Чёрный Мавр полудетерминантного типа, их высота варьируется от 1 метра на открытых участках до 1,5 м в теплицах. Листья имеют характерную для томатов форму и тёмно-зелёный цвет. Плодовидные кисти формируются после девятого листа и могут содержать до 18 миниатюрных помидоров.
Плоды весом 30-50 г имеют яйцевидную форму, буро-коричневую окраску и глянцевую, плотную кожицу. Их вкус сладкий с легкой кислинкой, а мякоть весьма приятна при употреблении. Считается, что темные сорта томатов появились в результате скрещивания обычных красных помидоров с дикими видами, что и придаёт им уникальную окраску и вкусовые качества.
Урожайность и применение плодов
Чёрный Мавр демонстрирует средний срок созревания, колеблящийся от 110 до 120 дней после появления первых всходов. С одного квадратного метра можно собрать от 4,8 до 9 кг плодовых помидоров, что делает их идеальными для коммерческого использования. Плоды отлично подходят для свежих салатов, декорирования блюд, приготовления соусов и консервирования.
Богатое содержание антиоксидантов в этих помидорах поможет укрепить иммунитет, проводить профилактику онкозаболеваний и повысить общий тонус организма. Чёрные томаты — настоящая находка для гурманов и заботливых людей, стремящихся сохранить здоровье.