Стоимость товарной свинины в оптовой закупке в период с 26 января по 1 февраля снизилась на 8% к предыдущей неделе и на 27% год к году. Обвал цен объясняется перепроизводством. Бизнес существенно увеличил выпуск свинины, хотя ее внутреннее потребление остается стабильным, а экспорт относительно небольшим. Продажа продукции по себестоимости создает риск ухода с рынка небольших игроков. Решить проблемы свиноводов может снижение предложения или ослабление рубля.
