Салат с сельдью по мотивам "шубы"
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 1 морковь
- 2 яйца
- 1 сельдь
- 150 г маринованных грибов
- майонез или сметана
Приготовление:
Свеклу, морковь, яйца отварить и охладить.
Потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (или со сметаной), грибы мелко нарезать, очищенную сельдь, порезать кубиком.
Выкладывать салат слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь. Даем пропитаться!
Приятного аппетита!