Представитель управления Роспотребнадзора по Иркутской области 27 июля на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в правительстве региона заявил, что почти половина всей фальсифицированной молочной продукции и молока была выявлена при проверках социальных учреждений, сообщило ИА «Сибирские новости».
Как отмечается в сообщении, с начала 2016 года в управление поступило 48 уведомлений о фактах выявления молочной продукции и молока, несоответствующих установленным требованиям. В ходе проверок установлено, что в обороте находится поддельная продукция местных производителей и компаний из других регионов. В частности, фальсифицированная молочная продукция и молоко были выявлены у компаний «Сибмаслопродукт», «Сантамилена», Лавренюк, ИП Слащев, «Паритет-М» из городе Шелехов, а также у фирм «Молочный мир» и «Славянский» из города Ангарка.
«В отношении всех изготовителей фальсифицированной молочной продукции, осуществлявших деятельность на территории Иркутской области, были проведены надзорные мероприятия. В отношении двух хозяйствующих субъектов (ИП Лавренюк, ООО «Паритет-М») материалы были направлены в правоохранительные органы. Кроме того, данная информация была направлена и в другие органы и ведомства», — цитирует агентство слова представителя ведомства.
По информации руководителя управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии Бориса Самарского, из 350 проб, отобранных в 2016 году, 77 оказались фальсифицированы. Как передаёт агентство, подделывают творог, сметану, натуральное молоко, сыр.
«В натуральное молоко, кроме воды, добавляют крахмал, мел, соду. Сметану разбавляют водой, кефиром, обезжиренным творогом, вводят в состав растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы», — цитирует агентство Самарского.
Как показало исследование молочной продукции, проведённое Россельхознадзором, в Иркутской области 34% продаваемой молочной продукции фальсифицировано. Приангарье занимает 13-ю строчку в списке 25 регионов России, распределённых Россельхознадзором по уровню фальсификации молочной продукции.
