Рестораторы Ростовской области потребовали разрешить работу общепита до 24.00
Рестораторы Ростовской области обратились к правительству региона с просьбой разрешить осуществлять работу точек общепита до полуночи, говорилось в ходе пресс-конференции 1 декабря, посвященной проблемам общепита и гостиниц.
Как сообщил генеральный директор ООО «Управляющая компания „РестПрофи“» Алексей Заяц, до сих пор не ясно по какой причине общепит должен закрываться после наступления 21.00 мск, а не, например, в 23.00. По его мнению, работа до конкретного времени никак не влияет на распространение новой коронавирусной инфекции, а только загоняет бизнес в убытки. Рестораторы заявили, рестораторов остается вопрос о том, как выживать предприятиям, которые осуществляют свою работу в ночное время, речь о барах, караоке, пабах и так далее. Рестораторы считают, что есть всего два варианта: либо «все бросить», либо уходить в нелегальную зону. «Прекрасно понимаю тех, кто идет на риски и продолжает работать после 21.00. Их толкают к этому», — сообщил Алексей Заяц. Ранее чиновники дали прогноз развития общепита в Ростовской области в условиях пандемии.