Избыточное потребление соли негативно сказывается на работе мозга, предупреждают специалисты. Врач-диетолог и терапевт Эльвира Фесенко рассказала, что излишнее количество натрия ухудшает питание клеток мозга, способствует повышению артериального давления и провоцирует развитие сосудистой деменции.