Коньков рекомендовал зимой включить в рацион сезонные фрукты

Александр Коньков из Университета РОСБИОТЕХ посоветовал добавить в зимний рацион сезонные фрукты и овощи для поддержания иммунитета. Также подчеркнул важность белковой пищи и рекомендовал ограничить потребление тяжёлой еды в холодное время года.

Заведующий кафедрой терапии Университета РОСБИОТЕХ Александр Коньков рекомендовал включить в ежедневный рацион сезонные фрукты и овощи, такие как апельсины, мандарины, яблоки и гранаты.

Тёмно-зелёные овощи, такие как брокколи, шпинат, а также морковь и свёкла, содержат микроэлементы — железо, цинк, селен — которые поддерживают работу иммунной системы,

— отметил он в интервью для Life.ru.

По мнению Конькова, особенное значение необходимо уделять белковым продуктам, таким как нежирное мясо, рыба, птица, яйца и бобовые. Также Коньков указал, что в зимний период рацион должен быть достаточно калорийным, чтобы эффективно восполнять тепло, теряемое на морозе. Однако следует избегать чрезмерного употребления тяжёлых и жирных блюд.

Ранее председатель Союза потребителей России Алексей Койтов в разговоре с НСН порекомендовал приобретать красную икру исключительно в официальных магазинах.