Учёные раскрыли, почему организм сам производит спирт

Оказалось, что собственные кишечные бактерии могут сделать человека пьяным.

Исследователи узнали больше о синдроме автопивоварни – редкой болезни, когда тело человека само создает алкоголь. Как пишут в журнале Nature Microbiology, главные виновники в этом процессе – определённые бактерии в кишечнике, особенно кишечная палочка Escherichia coli.

Учёные изучили 22 пациента с этим синдромом и обнаружили в их фекалиях повышенный уровень этанола. Также у больных были повышены печёночные ферменты, что подтверждало внутреннее токсическое воздействие алкоголя, вплоть до развития цирроза печени. Выяснилось, что в периоды обострения болезни бактерии E. coli синтезировали значительно больше алкоголя, напрямую влияя на тяжесть состояния.

Один из пациентов смог избавиться от симптомов после трансплантации фекальной микробиоты. Исследователи предполагают, что будущее лечение может заключаться не в антибиотиках, а в точечном воздействии на работу самих бактерий.