Диетолог Писарева советует подготовить организм к Великому посту

Врач-диетолог Ирина Писарева объясняет важность подготовки организма к Великому посту, который начнётся 23 февраля. Она рекомендует плавно снизить потребление мясной пищи, предупреждая о риске срыва и сталом ощущения голода.

С медицинской точки зрения, подготовка организма к диете Великого поста должна начаться заблаговременно, подчеркнула в разговоре с RT врач-диетолог Ирина Писарева. Она отметила, что желудочно-кишечному тракту необходимо время для адаптации. При потреблении мяса в организме вырабатываются ферменты, расщепляющие белки, а также производится желчь. Если резко исключить тяжёлую пищу и оставить в рационе только углеводы, это может привести к застою желчи, предупредила специалист.

Диетолог порекомендовала снизить потребление животной белковой пищи за 1-2 недели до начала поста. Это позволит ферментативной системе снизить активность и избежать негативных последствий, пояснила она. Диетолог также отметила, что начало поста может сопровождаться сильным чувством голода, поскольку организм привык к жирной и жаренной белковой пище. Постепенное уменьшение потребления таких продуктов поможет минимизировать риск срыва и облегчить адаптацию к новому рациону. Она рекомендовала начинать снижать количество мяса в рационе уже сейчас.

«В первую очередь можно заменить мясо на птицу и рыбу, уменьшая порции. За 3-4 дня до поста, который начнётся 23 февраля, исключите и рыбу, оставив в рационе только молочные продукты и мясо», — отметила Ирина Писарева, добавив, что это позволит плавно перейти к постному питанию.

Кроме того, диетолог подчеркнула, что людям с анемией, беременным и детям необходим животный белок, и им не рекомендуется соблюдать пост.

Ранее священник Владислав Береговой объяснил опасность обращения к магам и экстрасенсам.