Врач-гастроэнтеролог назвал побочный эффект авокадо и других продуктов ПП
Популярные для ПП («полезного питания») продукты, такие как авокадо или протеиновые батончики могут вызвать проблемы с ЖКТ, предупредил врач-гастроэнтеролог Андрей Симаков.
В рацион ПП нередко попадают продукты, богатые FODMAP — ферментируемыми олиго-, ди-, моносахаридами и полиолами. Эти вещества активно перерабатывают бактерии, а продукты переработки всегда предсказуем – газообразование и вздутие живота.
«Самый показательный пример — авокадо. Продукт давно стал символом ПП, но в нем есть сахарный спирт персеитол, который хорошо ферментируется. Более 60 граммов — это уже доза, которая может спровоцировать вздутие», — прокомментировал гастроэнтеролог Газете.ru.
В этот же список врач добавил чайный гриб, ромашковый чай, протеиновые батончики с инулином, яблоки, ржаной хлеб, мед, чеснок и лук, цикорий, персик, арбуз и слива.