Это масло всегда берите: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла
В 2024 году Роскачество провело анализ подсолнечного масла 21 бренда по 44 параметрам качества и безопасности. Масло производилось в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской, Белгородской областях, Татарстане и Краснодарском крае, при этом цены варьировались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.
19 брендов были удостоены российского Знака качества: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна». Марка «Слобода» подтвердила соответствие нормативам и получила возможность использовать Знак качества.
20 образцов показали уровень содержания глицидиловых эфиров ниже установленного предела, однако в масле «Затея» наблюдалось небольшое превышение нормы. Во всех маслах количество трансжиров составляло менее 1%, а концентрация бенз(а)пирена находилась в безопасных рамках. Лишь одна марка не соответствовала повышенным требованиям Роскачества относительно кислотного числа.
Таким образом, большая часть представленных торговых марок подсолнечного масла отвечает строгим стандартам качества, обеспечивая потребителей безопасным и вкусным продуктом.