Саратовская область - на втором месте по сбору кориандра в России

В 2024 году сельхозпроизводители Саратовской области существенно увеличили сбор нишевых агрокультур – узкоспециализированных сельскохозяйственных растений, заняв лидирующие позиции в России и Приволжском федеральном округе. Об этом сообщает Саратовстат.

Саратовская область стала лидером в России по валовому сбору сафлора, собрав 45,4 тысячи тонн этой масличной культуры в 2024 году. Сафлор применяется в пищевой и текстильной индустрии, в медицине и косметологии. В 2,9 раза меньше сафлора собрано в Волгоградской области (15,7 тысячи тонн). На третьем месте по сбору сафлора Ростовская область (7 тысяч тонн).

Первое место среди регионов Приволжского федерального округа Саратовская область заняла по сбору нута – зернобобовой агрокультуры. Урожай нута достиг 212,3 тысячи тонн, что на 6,1% больше, чем в 2023 году.

Второй результат среди регионов Приволжского федерального округа Саратовская область показала по сбору сои. Сельхозпроизводителями региона было собрано 125,9 тысячи тонн сои, что на 35,8% больше сбора в 2023 году.

Наряду с Пензенской, Самарской и Оренбургской областями регион входит в четверку субъектов Приволжского федерального округа, где выращивается кориандр – пряность, широко используемая в кулинарии и парфюмерии. В 2024 году саратовские сельхозпроизводители собрали 1,8 тысячи тонн этой агрокультуры. Больше кориандра собрано только в Пензенской области – 2,5 тысячи тонн. При этом относительно 2023 года аграрии Саратовской области превысили свой результат по сбору кориандра в 2,6 раза.

Фото - телеграм-канал губернатора Романа Бусаргина