Чиновники пока не готовы ввести поваров во всех школах Саратова

Саратовские школы не готовы перейти на цикл полного приготовления пищи внутри учебного заведения. Об этом сегодня, 8 апреля, на заседании комитета по местному самоуправлению, вопросам социальной сферы, законности и защите прав населения Саратовской гордумы сообщила председатель комитета по образованию Лариса Живцова. Речь идет о реализации идеи, согласно которой горячее питание школьникам будут не закупать, а готовить в пищеблоке в каждом учебном заведении.

"В Гагаринском районе такие школы, где готовят горячую еду сами, уже есть. В остальных районах Саратова этот проект реализуется только в двух школах – №46 Ленинского района и лицее "Солярис" в Кировском районе", – сказала Живцова.

Она добавила, что главная проблема - повара не идут в школы.

"Они получают МРОТ, чуть меньше 23 тысяч. Высокие требования, высокая интенсивность труда, низкий уровень заработной платы, недостаточное количество специалистов, в том числе молодых", – сказала она. Кроме того, в ряде школ пищеблоки надо обновлять, так как они устарели.

Зампред гордумы Елена Злобнова спросила, можно ли как-то форсировать этот вопрос, взяв за основу школы Гагаринского района, на что замглавы города по соцсфере Александр Блатман ответил, что в школах Гагаринского района собственные повара были всегда в отличие от школ "старого" Саратова.

"Этот процесс непростой. Сталкиваемся с нехваткой кадров. Торопить события ни к чему, сначала набиваем синяки на тех школах, в которых есть собственные повара", - сказал он.

Участники встречи пришли к выводу, что при лучшем раскладе переход школ на собственное приготовление горячей пищи займет 3-4 года.