В региональном информационном центре ТАСС состоялась пресс-конференция министра экономического развития Ставрополья Дениса Полюбина. Как сообщил спикер, в регионе планируется построить завод по глубокой переработке гороха. Объём инвестиций в проект составит 13 млрд рублей. Вложиться в строительство производства планирует российский агрохолдинг «Просторы». Мощность перерабатывающего предприятия составить 60 тысяч тонн гороха в год. Оно будет производить гороховый протеин, который используется не только в пищевой промышленности, но и как альтернатива молоку, отметил министр.
