Почти 280 кг молочной продукции сняли с реализации в Подмосковье за год
В 2025 году ветеринары Минсельхозпрода Подмосковья провели почти 192 тысячи исследований качества молочной продукции. В результате из оборота изъяли порядка 280 килограммов товаров,
Специалисты проверяли качество товаров, которые реализуют на ярмарках региона. Всего для исследований было отобрано 49 тысяч проб продуктов. Это молоко, сметана, творог и сыры.
В ходе диагностики товары проверяли на вкус, запах и вкус, наличие механических примесей, соответствие жирности заявленным показателям.
Специалисты напомнили, что продукты следует покупать только в проверенных местах, на официальных рынках и ярмарках, где продавцы имеют ветеринарно-сопроводительную документацию. Там товары проходят обязательный контроль.