Такие данные озвучили аналитики Ульяновскстата, анализируя информацию за одиннадцать месяцев 2025 года. Оборот общественного питания за год вырос на 4,7%. В ноябре выручка заведений выросла на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и составила 1,3 миллиарда рублей. При этом зарплаты в общепите остаются одними из самых скромных в регионе повара и работники ульяновских кафе и ресторанов зарабатывают чуть меньше 33 тысяч рублей в месяц. За год доходы работников кафе и ресторанов подросли на 17%. Фото архив 73online.ru Ольга Шестаковская
