Lo que comemos influye mucho más de lo que pensamos. Nuestra dieta condiciona cómo nos sentimos, nuestra salud y hasta cómo envejece nuestro cuerpo. La forma en que nos alimentamos impacta tanto en lo físico como en lo mental y, con los años. se vuelve aún más evidente la importancia de cuidar lo que elegimos poner el plato día a día. Es por ello que cuidar lo que comemos deja de ser solo una cuestión relacionada con estética de nuestro cuerpo o de control de peso: se convierte en algo fundamental para retrasar el envejecimiento y llegar a este de la mejor manera, previniendo enfermedades y ayudando a mantener la energía necesaria para el día a día con independencia. Esto parece tenerlo muy en cuenta Lydia Bosch, hoy en día referente para muchos en cuanto a físico y vitalidad a sus 62 años . Así, la actriz es un buen ejemplo de cómo la disciplina alimentaria y los hábitos saludables pueden transformar esta etapa de la vida, ayudado a mantenerse sana. Cambios como la menopausia, la pérdida de masa muscular o las variaciones hormonales hacen que una alimentación variada y rica en nutrientes sea todavía más imprescindible, algo que siempre conviene combinar con ejercicio físico adecuado a cada caso. Según ha desvelado la actriz, inicia sus jornadas con ejercicio aeróbico y disciplina. Esta rutina va acompañada de un desayuno en el que la variedad es fundamental: «desayuno distintas cosas» , empezaba contando en una entrevista para el podcast de Patricia Pérez. Así, Lydia especifica los alimentos que incluye en su desayuno: «A veces tomo cinco claras con cereales y pomelo, otros días, cereales con queso fresco, frutos secos y fresitas . Otros, como chocolate, pero para no abusar del azúcar, mi entrenador me ha dado una idea para hacer mi chocolate: le pongo nueces, cacao puro, un poquito de miel y un plátano . Me lo dejo en un bote de cristal, en la nevera y me lo pongo dentro de las tortitas de avena, como si fuese un crepe», explica la artista. Tomando estos alimentos, Bosch cubre los niveles de proteínas necesarios para empezar el día y limitar los azúcares y procesados, algo que los expertos recomiendan para preservar la masa muscular y evitar que el hambre aceche durante el resto del día. Los alimentos que incorporamos en el desayuno son lo primero que recibe el organismo después de varias horas de ayuno , por lo que es crucial que sean Además, la actriz también cuenta que sus comidas siguen incluyendo proteínas: «En la comida, tomo proteínas, a media mañana tomo ventresca, pavo o jamón York» , basando esta comida en ensaladas de col, arroz, tomate y maíz. Sumado a ello, admite que toma más pollo que otros tipos de carne, un ave que aporta mucha proteína. En la misma entrevista, Lydia Bosch explicaba que pone tanto énfasis en cuidar su alimentación por el momento vital que atraviesa: «Estoy en un proceso premenopáusico y el cuerpo cambia. Quiero seguir manteniéndolo y estoy haciendo ese esfuerzo» . No renuncia a algunos placeres con la comida, pero sí que tiene cuidado cuando sale a comer fuera por el tipo de aceite con el que cocinan, por ejemplo. La actriz reconocía que cuidar cuerpo y mente tiene una parte de esfuerzo que al final se traduce en una nueva forma de vida: « Yo no paso nada de hambre, como mucho y disfruto. Es sacrificio en cuanto a la vida más social» , aclaraba. Cabe recordar que, para cuidarse y mantenerse en forma, Bosch practica ejercicio físico de manera regular y se mantiene activa a lo largo del día , algo imprescindible a cualquier edad, pero que casi tiene mayor peso en la etapa de la menopausia, sobre todo para no perder músculo y cuidar los huesos.
