Portugal tiene un nuevo restaurante galardonado con dos estrellas Michelin , diez que reciben su primera estrella, dos que estrenan su Bib-Gourmand y una nueva estrella verde, además de 34 recomendaciones que entran en la edición portuguesa de la prestigiosa guía francesa en su tercera edición independiente, lo que pone de manifiesto el crecimiento de la gastronomía de este país. La gala se celebró esta noche en Funchal, en la isla de Madeira. Las dos anteriores fueron en el Algarve (2024) y en Oporto (2025). En 2027, el evento tendrá lugar en la zona central, en la ciudad de Coimbra. Este año, uno de los momentos más aplaudidos en el auditorio del Hotel Savoy fue cuando se anunció la segunda...
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