«Додо пицца» нацелилась на фудкорты
Сеть пиццерий «Додо пицца» собирается занять фудкорты в торговых центрах, в связи с чем она отменяет роялти до конца 2018 года для франчайзи, которые будут открывать там ее заведения. Об этом сообщил основатель компании Федор Овчинников на своей странице в социальной сети Facebook. Отметим, что это нововведение касается лишь действующих партнеров компании. Первоначальный взнос за этот год для таких франчайзи уже отменили ранее. Решение было принято для того, чтобы выбиться вперед в конкурентной борьбе.
Как пояснил глава компании порталу БИБОСС, партнеры, открывшие пиццерии формата Додо Пицца-Экспресс после 2018 года, будут платить паушальный взнос и роялти в соответствии с текущими стандартными правилами: 350 тысяч рублей — паушальный взнос, 3,5% от выручки — роялти в первые 12 месяцев и 5% — далее.
«В ближайшие годы нас ждет конкуренция с международными сетями — Domino's, Papa Johns, Pizza Hut. Наша цель — удержать лидерство на массовом рынке пиццы и создать первый национальный пицца-бренд», — говорится в сообщении Овчинникова.
По его словам, главный конкурент компании — Domino's на фудкортах не работает, а сеть Sbarro, последние несколько лет занимающая основные фудкорты, сейчас переживает кризис.
Таким образом, у компании есть возможность занять заметное место в торговых центрах, что станет стратегическим плюсом в конкуренции с Domino's за узнаваемость. Многие сети получили известность только благодаря тому, что присутствуют на фудкортах. Акция должна дать партнерам «Додо пиццы» больше ресурсов и возможностей для конкуренции и развития.
Кроме того, Овчинников сообщил, что на прошлой неделе компания подписала договор с казанской «Мегой». 7 сентября там откроется «Додо пицца» (вместо «Папа Джонс»), которая станет первой для всей сети «Мега».
«На фудкорте в казанском ТЦ „Мега“ откроется именно Додо Пицца-Экспресс — формат для фудкорта. Планы на август-сентябрь: 2 фудкорта в Санкт-Петербурге, а также Казань и Костанай. И в дальнейшем: Набережные Челны, Березники и Алматы», — рассказал основатель «Додо пицца».
На сегодняшний день сеть насчитывает более 215 заведений в девяти странах. В формате фудкорта в сети работает 7 точек: в Сыктывкаре, Смоленске, Ухте, Нижнем Тагиле, Гатчине и Брашове (Румыния). До конца 2017 года мы планируем запустить еще 25.