Пермское «экотакси» будет развозить невостребованную еду бездомным
В Перми активисты проекта «
Экотакси» запустили фудшеринг. Фудшеринг - это движение по спасению пригодной еды от уничтожения, порчи и утилизации. Теперь экотакси будет забирать у населения не только пищевые отходы, макулатуру, пластик и т.д., но и продукты питания. Это будут макароны, крупы, консервы, чай, кофе, печенье. Еда будет доставляться в центр помощи бездомным людям «Территория передышки».
«Пока это будут только «сухие» продукты, потому что нам приходится часто менять склад, и у нас нет холодильника. Важно обращать внимание на срок годности продуктов», - говорят организаторы. Вывоз еды начнется уже на этой неделе.
Фудшеринг зародился несколько лет назад в Германии. Активисты забеспокоились, что треть произведенной еды выкидывается на свалку. Сегодня в Берлине есть общественные холодильники, где всегда можно найти, принести, забрать пригодную для употребления еду. В России движение развито в Москве и Санкт-Петербурге.