Türkiyəli professor Canan Karatay zeytunun yanlış istehlakının sağlamlığa zərər verə biləcəyini bildirib. Milli.Az xəbər verir ki, o, zeytunun su ilə yuyulub duzunun çıxarılmasının orqanizm üçün zərərli olduğunu, hətta bu vərdişin sonsuzluğa belə səbəb ola biləcəyini qeyd edib.