Итак последняя проверка перед началом: Холодные продукты: белок 1 шт. у меня яйцо большое 1с Пюре яблочное 130 г. Остальные продукты, температура которых не важна: 300 г сахара 75 г воды 10 г агар-агара — замочить в ст.л воды можно ванильный сахар — не обязательно 1 ч.л. можно краситель 1 капля. Можно ароматизатор 1-2 капли. Я без этого всего сегодня сделала. кислота лимонная 1 ч.л. Сахарная пудра нужна будет для посыпки Проверяем оборудование:...
