Toplu yemek ve catering sektörünün Bursa ve Türkiye ekonomisindeki yeri giderek önem kazanırken, Referans Holding Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Bakioğlu, sektörün mevcut yapısını, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik odağında yürüttükleri çalışmaları ile önümüzdeki döneme ilişkin yatırım ve büyüme hedeflerini anlattı.
