Из 160 кг селедки свердловчанин изготовил на продажу 15 тонн рыбы шести сортов
Производитель из Свердловской области сфальсифицировано 15 тонн рыбы. Об этом сообщили ЕАН в Россельхознадзоре по Свердловской области.
При проведении мониторинга системы «Меркурий» выявлены систематические нарушения при создании транспортных ветеринарных сопроводительных документов индивидуальным предпринимателем Жуковым П.Н., который занимается производством и торговлей рыбой в поселке Исток Свердловской области.
«Шестого апреля его уполномоченным лицом оформлены электронные ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию весом 15 тонн 653 кг, В информационной системе были указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах. Из исходного сырья «сельдь слабой соли тихоокеанская» весом 160 кг выработана следующая продукция в замороженном виде: жерех 1500 кг, язь 7800 кг, карась 200 кг, лещ 1000 кг, чехонь 4135 кг, окунь 1000 кг», - рассказала ЕАН Наталья Сайфулина, пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области.
По мнению специалистов, такое несоответствие в документах указывает на использование сырья неизвестного происхождения, поэтому данная продукция считается фальсифицированной.
В Екатеринбурге Россельхознадзор и ФСБ изъяли и уничтожили более полутонны мяса. ФОТО