Las legumbres cada vez menos presentes en la nueva dieta de latinoamericanos
Santiago de Chile.- Cual barómetro de los cambios culturales y alimenticios que ha sufrido el continente americano en los últimos quince años, las legumbres dejaron de ser parte fundamental de la dieta de los latinoamericanos para dar paso a la comida menos saludable. Una visión de pobreza asociada al consumo de legumbres y los cambios […]
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