Neuer Diät-Trend - Glutenfreie Ernährung: Was der Verzicht der Gesundheit wirklich bringt
Immer mehr Menschen leben bewusst glutenfrei, obwohl sie keine Unverträglichkeit haben. In den USA sind es fast eine Millionen Menschen. Auch die Deutschen verzichten vermehrt auf glutenhaltige Produkte wie Nudeln und Brot. Doch bringt der Verzicht wirklich Vorteile? FOCUS Online hat den Trend analysiert.Von FOCUS-Online-Autorin Anastasia Stokes