Как быстро очистить куриные яйца от скорлупы
Следующие простые советы помогут быстро очистить куриные яйца от скорлупы: Добавьте уксус в воду для варки яиц. Добавление небольшого количества уксуса в воду позволит легче отделять скорлупу от яйца.
Используйте скорлупу для скольжения. Легко разбить скорлупу сверху и снизу, а затем использовать скорлупу для определения точки опорожнения содержимого. Следует помнить, что при такой методе возможно наличие небольших осколков скорлупы в белке.
Охладите яйца. Охладите яйца после их приготовления, переместив их в кастрюлю с холодной водой на несколько минут. Охлаждение поможет легко отделить скорлупу от яица.
Используйте ложку. Ставьте яйца в холодную воду на 5-10 минут, затем ложкой аккуратно облупите скорлупу.
Используйте давление. Осторожно прижимайте яйцо пальцами от верхней части до нижней, таким образом скорлупа вылетит, оставив яйцо.
Эти советы помогут сделать процесс очистки куриных яиц быстрее и легче.