У меня есть турецкий рецепт! Хрустящие кабачковые мюджверы — настоящее удовольствие!

Приготовьте хрустящие кабачковые мюджверы по турецкому рецепту! Насладитесь необычным вкусом и простотой в приготовлении этого блюда. Мюджвер — это восхитительные турецкие оладьи из кабачков, которые точно завоюют ваше признание! Эти ароматные угощения станут настоящей находкой для тех, кто ценит простоту и изысканность в кулинарии.

Они нежные внутри, а снаружи имеют хрустящую корочку, что делает их отличным выбором для завтрака, ужина или праздничного стола. Уникальный вкус этих оладий достигнут благодаря добавлению соленого сыра и свежей зелени, что придает им истинно турецкое звучание!

Вам понадобятся: 2 средних кабачка, 100 г брынзы или феты, 2 яйца, 4 ст. л. муки, пучок укропа и петрушки, соль, перец, растительное масло для жарки.

Процесс приготовления: натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишнюю влагу. Затем добавьте яйца, натертый сыр, нарезанную зелень, муку, а также посолите и поперчите. Тщательно перемешайте — тесто должно быть достаточно густым, но не слишком плотным.

Разогрейте сковороду с маслом, ложкой выкладывайте небольшие порции теста и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими, с йогуртом или сметаной — это будет настоящий кулинарный восторг!