Оливковое масло было частью жизни в Италии намного раньше, чем мы думали
Новое исследование показало, что люди в Италии начали использовать оливки не 2700 лет назад (как было принято считать), а гораздо раньше — еще 8000 лет назад. Сначала они просто собирали дикие плоды, но уже 6000 лет назад, в каменном веке, этот сбор стал постоянным. Хотя масла тогда еще не делали, оливки уже были важной частью […]
Читать дальше...