Аномальная жара не создала угрозу продовольственной безопасности Крыма
Аномальная жара этого лета не создала угрозу продовольственной безопасности Крыма, заявил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк
«Аномальные условия этого года внесли свои коррективы, но коррективы не критичные с точки зрения продовольственной безопасности. Если зерна мы собрали полтора миллиона тонн, все говорят, что это мало, а на самом деле это не так. Для Крыма традиционно главным было перевалить за миллион тонн. Миллион тонн – это наш продовольственный хлебофуражный баланс, всё, что сверху, — это деньги и заработок. Качество пшеницы в этом году крайне хорошее, 3-4 класс — это продовольственная пшеница, что скажется на цене, то есть, предприятия заработают», — заявил Кратюк.
Об овощах и фруктах министр не говорил, цифр урожая не называл.