В Кемерове специалисты «Школьного питания» ответили на вопросы родителей и представили новые блюда весеннего меню

 
 
Такие встречи проходят регулярно, на этот раз ребят и их родителей, представителей совета ветеранов пригласили в школу №7. На вопросы ответили специалисты Муниципального автономного учреждения «Школьное питание», а также представители контролирующих органов.

 
В цикличном 20-дневном меню блюда в школьных столовых почти не повторяются в один и тот же месяц. Для ребят с непереносимостью конкретных продуктов разработано альтернативное питание, с помощью диетолога составлен рацион для тех, кто страдает сахарным диабетом.
 
Сегодня кемеровское «Школьное питание» - это не только про конкретные блюда, но и про уроки правильного питания и культуры поведения за столом, всевозможные мастер-классы, конкурсы для ребят и их родителей, школьных поваров. Отдельное большое направление – контроль за организацией питания. Мамы и папы в рамках родительского контроля могут в любое время без предупреждения оценить вкус, качество приготовления, запах, температуру, внешний вид, выход блюда. Замечания и предложения можно оставить кулинарному чат-боту. А результат регулярных опросов о вкусовых предпочтениях и конкурсов - внесение изменений в школьное меню.
 
По традиции на встрече родителям и детям предложили продегустировать 17 блюд, которые в новом сезоне появятся на столах школьников. Это два варианта комплексов питания, включая выпечку: салаты «Оливье» и винегрет, запеканка из творога с шоколадным соусом, гороховый суп с мясом, блинчики с маслом, оладьи с тыквой, политые сгущенным молоком. Среди новинок - манная каша на молоке с абрикосом, филе птицы, запеченное в соусе с паприкой, куриная запеканка с рисом и красным соусом, мясной биточек с томатным соусом и зеленью, ленивые голубцы.