Haute-Savoie. Une nouvelle page s’ouvre pour l’hôtel-restaurant Le Jalouvre
![Haute-Savoie. Une nouvelle page s’ouvre pour l’hôtel-restaurant Le Jalouvre](https://cdn-s-www.ledauphine.com/images/4AF26FAF-9E0A-4EE7-9C92-1DA2A31FB11A/NW_listB/de-gauche-a-droite-yoan-lou-ramiro-stephanie-et-mario-une-nouvelle-equipe-et-un-nouveau-challenge-photo-le-dl-f-b-1703430459.jpg)
Fermé depuis octobre 2020, l’hôtel-restaurant Le Jalouvre à Mont-Saxonnex a rouvert ses portes le 2 décembre. Yoan et Lou, les nouveaux cogérants, s’apprêtent à écrire une nouvelle page de son histoire, tout en concrétisant un projet personnel qui a mûri de nombreuses années. Rencontre.