Эксперты предсказали дефицит какао из-за российских любителей шоколада
Эксперты спрогнозировали небольшой дефицит на рынке из-за роста спроса на шоколад в России. Об этом сообщает агентство Bloomberg.
Отмечается, что в последние годы наблюдалось снижение мировых цен на какао, но сейчас ситуация изменилась и дефицит составит примерно 50 тысяч тонн.
— Мы ждём, что рынок шоколада в России продолжит расти. Это определённо увеличивает спрос на какао-бобы по всему миру, — рассказал менеджер шоколадной компании Barry Callebaut Массимо Гаравалья.
Также в агентстве сообщили, что на каждого россиянина приходится 4,8 килограмма шоколада в год. По этому показателю Россия занимает второе место после Западной Европы.