У каждого вида орехов есть свои полезные свойства. К примеру, арахис является источником растительного белка, тогда как миндаль, фундук и грецкий орех отличаются высоким содержанием йода, рассказала диетолог Татьяна Филиппова. Она также отметила, что и сырые, и жареные орехи содержат примерно одинаковое количество полезных веществ.
