Чем тушат oгoнь пожарные?
В первую очередь, это конечно вода. Попадая в зону горения, она отнимает от горящих материалов большое количество тепла. При этом сама вода частично испаряется и превращается в пар, увеличиваясь в объеме, и это к тому же способствует вытеснению воздуха из зоны горения.