25 января на Руси отмечали Татьяну Крещенскую — день, с которым связывали первые намёки на скорую весну. Люди верили: именно с этого момента тепло начинает понемногу теснить стужу, а морозы уже не чувствуют себя хозяевами. Чтобы помочь природе “переломить” зиму, устраивали обряды и следовали семейным традициям. Главная из них — каравай, который пекла самая старшая […]
