Многие хозяйки привыкли использовать лимоны лишь для заваривания чая или добавления в выпечку. Но мало кто знает, что эти цитрусовые фрукты таят в себе множество других полезных свойств, которые можно сохранить, если заморозить их. Специалисты канала "Кулинарный техникум" раскрыли секреты заморозки лимонов, которые не только продлят срок их хранения, но и сделают их еще более полезными. Запас на будущее Сезонные скидки на лимоны - отличная возможность закупить их впрок. Но что делать, если фруктов слишком много, а использовать их сразу не получается? Не беда! Просто помойте лимоны, нарежьте ломтиками и разложите на противне в морозильной камере. Когда ломтики затвердеют, переложите их в пакет для хранения. Так вы сможете сохранить витаминный запас на долгие месяцы. Идеальный чай Замороженные ломтики лимона - идеальное дополнение к горячему чаю. Они не только придают напитку приятный кисловатый вкус, но и делают его более комфортным для питья, понижая температуру. Ударная доза витаминов Но главный аргумент в пользу заморозки лимонов - это их целебные свойства. При быстрой заморозке в лимонах увеличивается содержание витамина С, а также других полезных веществ: калия, кальция, пектина и флавоноидов. Заморозка лимонов - это не просто способ сохранить продукт, но и возможность сделать его еще более полезным и вкусным. Добавьте этот лайфхак в свою кулинарную копилку, и ваш рацион станет еще более богатым и разнообразным! Читайте также: Вода с лимоном убивает: доктор Вялов рассказал, как россияне доводят себя до рака
